Cironun tadına vardıran
menüler.
İlk izlenim de yer. Ortalama makbuzunuzu artırmak için tasarımı satış psikolojisiyle (Menü Mühendisliği) birleştiriyoruz.
Menü Mühendisliği & Psikoloji
Bir menü fiyat listesi değil, satış aracıdır. Bilimsel bulguları kullanıyoruz.
Altın Üçgen
Misafirin bakışı bir düzende dolaşır. En yüksek marjlı yemeklerinizi tam olarak görülebilecekleri yere yerleştiriyoruz.
Çapa Etkisi
Pahalı bir yemek (çapa) diğer fiyatların daha ucuz görünmesini sağlar. Böylece harcama isteğini ince bir şekilde artırıyoruz.
Para Birimi Sembolleri
Araştırmalar gösteriyor: Misafirler "TL/€" gördüklerinde daha az harcıyorlar. Fiyatları, maliyetin değil, keyfin ön planda olacağı şekilde tasarlıyoruz.
Hikaye Anlatımı
"Anneannenin Dana Rulosu", "Dana Rulosu"ndan daha iyi satar. Yemeklerinizi duygusal olarak tanımlamanıza yardımcı oluyoruz.
Dijital Menü
Yeniden yazdırmak yerine fiyatları ve yemekleri saniyeler içinde değiştirin. Basılı menünüzü günlük teklifler, alerjenler veya çeviriler için akıllı bir QR kodu ile tamamlayın.
- ✓ Temassız & Hijyenik
- ✓ Değişikliklerde baskı maliyeti yok
- ✓ Otomatik çeviriler
Mükemmel menüye giden yol
Analiz & Yemek Taraması
Hangi yemekleriniz "Çok Satanlar" ve "Az Satanlar"? Teklifinizi analiz ediyor ve marj kazananlarını belirliyoruz.
Konzept & Düzen
Menüyü psikolojik olarak akıllıca yapılandırıyoruz. Kategoriler, öne çıkanlar ve resimler stratejik olarak yerleştirilir.
Tasarım & Metin
İştah açıcı renkler, okunaklı yazı tipleri ve arzu uyandıran açıklamalar. Kurumsal tasarımınızı lezzetli bir şekilde uyguluyoruz.
Baskı & Üretim
Gastro günlüğüne dayanabilecek malzemeler seçiyoruz. Yağ tutmayan, çizilmeye dayanıklı ve uzun ömürlü.
Hannover'de menü hazırlatmak: Tasarım yoluyla daha fazla ciro
Tasarımla Ciro
Birçok restoran sahibi menülerinin gücünü hafife alır. Her misafirin baktığı tek satıcıdır. Hedefli olarak marj kazananları satmak için tasarımı kullanıyoruz.
Menü Mühendisliği
Yemeklerin stratejik olarak yerleştirilmesiyle (örn. "Altın Üçgen"de) odak noktasını en karlı yemeklerinize yönlendiriyoruz. Misafir en ucuzunu değil, en iyisini seçer.
Dayanıklılık & Hijyen
Bir menü acı çekebilmelidir. Aylarca bile iştah açıcı görünen ve silinebilir sentetik kağıtlar veya yüksek kaliteli laminasyonlar kullanıyoruz.